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トンポーロー

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最近地元にできた長崎ちゃんぽんの店がけっこう評判が良い&実際に美味しいのでたまに行く

今日はちゃんぽん食ったついでにトンポーローを持ち帰りで頼んでみた@500円

tjbrshiy

トンポーローと角煮の違いは「豚肉が皮付きであること」ってのがひとつのポイントなんだそうで

皮付きの豚バラ肉は普通の市場では出回らないため、本当のトンポーローを作るのはけっこう難しいとかなんとか


もう2度とこの店に来ることはないという感慨もあって、今宵の酒はちょっと一味違うぜ…

あ、この店の味が悪いとかそういう意味ではなくて、単に私が近々遠くに引っ越すからということです為念


2週間後の俺はいったいどこに住んでいるのかな…

投稿者 g2tw2s | 返信 (0) | トラックバック (0)

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